固體飲料有何價(jià)值？

固體飲料廠家：市場(chǎng)上的固體飲料由于品種多樣與味道特別，容易保存，非常受銷(xiāo)售者歡迎，并且固體飲料含有維生素，礦物質(zhì)，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充新陳代謝所需的營(yíng)養(yǎng)，成為大家生活中的好伴侶。固體飲料由液體飲料去掉水分制成，那為什么要去除水分呢？首先放至被干燥飲料的酶或微生物引起的變質(zhì)，便于儲(chǔ)藏，而且還便于運(yùn)輸；

 

　固體飲料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑而制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。按原料組分來(lái)對(duì)成品分類(lèi),將固體飲料分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、可可粉固體飲料。按照固體飲料的形態(tài),可將其分為粉末型、顆粒型、片劑型、塊狀型等類(lèi)型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可將固體飲料分為起泡型和非起泡型2類(lèi)。雖然我國(guó)固體飲料起步較晚,但近些年來(lái)發(fā)展相當(dāng)迅速,主要原因是(與傳統(tǒng)的液體飲料相比)固體飲料具有如下一些優(yōu)點(diǎn)：

①質(zhì)量顯著減少,體積顯著變小,攜帶方便;

②風(fēng)味自然,速溶性好,應(yīng)用范圍廣,飲用方便;

③易于保持衛(wèi)生;

④包裝簡(jiǎn)易,運(yùn)輸方便。

　　蛋白型固體飲料是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑而制成,其中蛋白質(zhì)含量不小于4%的制品。現(xiàn)在消費(fèi)者比較熟知的蛋白型固體飲料主要有麥乳精、豆乳粉(晶)、黑芝麻糊、奶茶粉,以及其他一些復(fù)合型產(chǎn)品。目前,對(duì)蛋白型固體飲料的研究熱點(diǎn)大多是一些復(fù)合型新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。例如目前市場(chǎng)熱銷(xiāo)的保健食品：蛋白質(zhì)粉、膠原蛋白粉等等。

 

       所以現(xiàn)在的市場(chǎng)行情對(duì)于固體飲料代加工廠家來(lái)說(shuō)，是一個(gè)千載難逢的好的發(fā)展機(jī)會(huì)！希望大家抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，大力發(fā)展。